真正的野生黑枸杞泡水后什么颜色?这样可以正确的鉴别黑枸杞-不老谷

喜欢黑枸杞的朋友可一定要注意看了,黑枸杞泡水后什么颜色对于黑枸杞来说这是一个十分重要的表象。因为黑枸杞泡水后什么颜色可以用来鉴别真假黑枸杞,以及评判黑枸杞中所含花青素的多少。


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由于野生黑枸杞的保健和抗衰老功效十分强大,因此催生出了一大批人工种植的黑枸杞,并且还有很多不法商贩用染色等等手段以次充好。所以了解黑枸杞泡水后什么颜色对于鉴别黑枸杞品质有非常大的帮助。下面我们来看看黑枸杞泡水后到底应该是什么颜色。


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真正的黑枸杞的一个重要特征就是在不同环境的水中浸泡会呈现不同的颜色。在酸性水质当中会呈现出紫系颜色,比如说紫红色,红色,紫色,铁红色等等。而在碱性水质里面会呈现蓝系色彩,比如说蓝绿色,蓝色,湖蓝色等等。

之所以会有这样神奇的特征,就是因为野生黑枸杞内所含有的巨量原花青素成分。野生黑枸杞花青素之王的美誉就是由此而来。我们在泡水的时候,正宗的野生黑枸杞泡水会迅速释放出花青素成分,在水中呈现出相应的颜色,并且有明显的拉丝现象。花青素含量越高,颜色来的越快越深。


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另外,换水次数也是评判黑枸杞质量的一个重要指标。品质好的黑枸杞换水泡七八次后,仍然会释放出一些花青素来。品质差的黑枸杞换水两三次就基本泡不出颜色来了。因此我们说黑枸杞泡水后什么颜色是可以用来鉴别黑枸杞品质的。

虽然野生黑枸杞的功效与作用很好,但是也只有在黑枸杞的正确吃法下才能完全发挥出它的功效来。说到最后还是得为我们自己宣传宣传,在众多黑枸杞同行里,能够超越我们不老谷家野生黑枸杞品质的几乎没有。不管是以前还是以后,我们都将会一如既往的为客户提供高品质的野生黑枸杞。

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