野生黑枸杞泡水后什么颜色?这点很重要!好好看别被骗了

野生黑枸杞可以保护眼睛,可以滋补肝肾,可以增强免疫力,可以抗衰老,可以美容护肤......野生黑枸杞拥有这么多而且很有效的作用,也在被越来越多的消费者喜欢。但是,现在却有很多的人在拿劣质产品来冒充精品野生黑枸杞出售。野生黑枸杞泡水后什么颜色?看好了,这可是鉴别野生黑枸杞的关键。


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真正的野生黑枸杞每年的产量是非常稀少的,但是现在市面上却有大量的商家宣称自家的是野生黑枸杞。到底哪家的是真的?该怎么鉴别呢?


这一点我们从野生黑枸杞泡水后什么颜色这一点可以做一些鉴别。


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因为野生黑枸杞中含有极为丰富的花青素成分。根据花青素的特性,野生黑枸杞在酸性和碱性水中会呈现出红色系(红色,紫红等等)和蓝色系(蓝,绿色等等)。而其他植物的果实是没有这个特性的。从这一点我们可以用来判断真假黑枸杞。


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而真正的野生黑枸杞泡水后会迅速释放出大量花青素成分,并且可以经过多次冲泡还能泡出颜色来。而人工种植的黑枸杞由于花青素成分含量差许多,在同样状况的水中花青素释放速度和质量都会有明显差距,并且泡三四次后颜色就很淡了。从这一点可以分辨出人工种植和野生黑枸杞。可以说野生黑枸杞泡水后什么颜色这一点是野生黑枸杞最重要的一个特征。


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